Trainz Cafe

Akhirnya jadi juga kita sekeluarga ke Trainz Cafe yang tersohor itu. Arka sudah semngat 45 deh waktu Ayahnya bilang kita mau ke tempat yang banyak kereta apinya. Sampe di ITC Cempaka Mas parkir masih kosong. Sampe di Trainz Cafe bener deh Arka kayak yang mau loncat-loncat gitu kegirangan. Gak ngedip ngeliatin kereta kecil-kecil itu bolak-balik. 'Itu Bunda dateng lagi kereta barangnya, lihat ayahh ada terowongannya! Dede ada air terjunnya' wah, wah kayak ada di surga deh disini buat Arka. Alhamdulillah.. Gak sia-sia jauh-jauh kesini, anak bahagia orang tua dapet pahala kan? Amin.
Kalo makanannya yaa harganya standar mall cuman yaa kurang berani bumbu aja, jadi rasanya yaaa hmm.. biasaaaaa banget. Gak cocok lah kalo untuk wisata kuliner. Tadi tuh pesen nasi goreng, mie goreng dan burger. Mienya dari beras jadi alot bo!
Tapi untuk penggemar kereta api seperti Arka mah, ngeliatin kereta-kereta itu bolak-balik aja udah kenyang kalee. Beneran deh, makan disini cuman sesuap dua suap selebihnya melototin jalannya kereta api. Aduuhhh ampun deyy.

Tempatnya gak terlalu besar, hanya ada 6 meja mungkin ya di tempat kereta api. Tapi emang panorama kereta apinya bagus banget (duh, apa ya istilahnya, bukan panorama, apaa gitu deh.., ngertikan maksudnya?)

Relnya mirip banget sama rel asli plus kerikil-kerikil kecilnya. jembatannya, palang keretanya semua mirip asli. Pokoknya hebat deh. Iseng-iseng tanya berapa harga satu setnya. Hah, paling murah 3 jt euyyy....

Makasih deh wassalam. He..he..he..
Nanti aja yaa mas kalo emang kamu hobbi Ayah dan Bunda sampe sini aja ng'dukung hobbi kamu kalo mau beli yang beginian kalo kamu sudah bisa cari uang sendiri dan berlebih. Amin.

(yaa iyaa laa duit segitu bisa untuk uang pangkal masuk SD kalee...)

Galantine

Hari ini Bunda ulang tahun, ingin bikin yang special telpon Bude Viri minta advise. Katanya bikin galantine aja gampang cuman daging cincang diaduk-aduk sama telor trus kasih tepung roti plus bumbu-bumbu kukus jadi deh. Ya wes Bunda coba. Ternyata bener lho jadi dan lumayan enak. Mau coba? Ini nih resep aslinya.

Semoga berhasil yaaa...

GALANTINE

500 gr daging cincang (ayam ato sapi ato campuran 2-2nya)

2 sdm tepung roti (kalo gak punya pake roti tawar aja yang sudah direndem air anget)

2 bh sosis (ato wortel untuk di isi ditengahnya)

2 btr telur ayam dikocok

1 sdt kecap manis (kalo suka)

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1 sdt garam

Cara membuat :

Campur semua bahan, aduk rata. Ambil alas plastik ato daun pisang masukin ke cetakan lontong (kalo gak punya bisa pake kaleng yg udah dibolongin, gak ada juga ya wes gak papa ) bentuk seperti lontong. Jangan lupa tengahnya diisi sosis, tekan-tekan supaya padet, kukus ampe mateng. Setelah dingin keluarin dari cetakan trus potong-potong sesuai selera (bisa juga sih digoreng dulu sebelum disantap)

Sekarang sausnya :

1 siung bawang putih cincang

1 sdm mentega

25 g bawang Bombay, cincang

1 sdt tepung maizena cairin pake sedikit air

250 ml kaldu daging ato ayam

1 sdm saus BBQ (kalo gak ada yaa pake saus tomat juga boleh jeng)

1/2 sdt merica bubuk

garam dan gula menurut selera

Cara membuat :

Tumis pake mentega bawang-bawangnya sampe layu dan harum, tuangi kaldu dan bumbu-bumbu lainnya. Terakhir masukin tepung maizena cair. Aduk sampe kental.

Jadi deehhh... srlluupppp sedaappp...:D

(kalo mo sehat sausnya ditambahin wortel yang diiris tipis panjang)